NUESTROS ESTILOS
English Pale Ale
Un clásico estilo inglés de un hermoso color ámbar.
Excelente balance entre sus maltas caramelo y un bajo aroma a lúpulo inglés de notas florales y carácter terroso.
5% alc 30 IBU
American Brown Ale
Una cerveza con una presencia importante de malta tostada que le da un color oscuro en tonos caoba.
El lúpulo presente da el amargor justo sin tapar las maltas con sus tonos a nueces y caramelo tostado.
5.2% alc 36 IBU
IPA
Una cerveza donde el lúpulo tiene gran presencia, tanto en su sabor donde resalta lo amargo como en sus aromas a toronja, durazno y cítrico.
6.5% alc 68 IBU
Chelita
Hicimos esta cerveza en colaboración con nuestro monero mexicano preferido, Trino.
Una cerveza suave hecha con levadura Ale, pero fermentada a temperatura de una Lager. Aroma a mezcla de cítricos y floral. Sabor ligero, con notas a maltas y un ligero toque de toronja.
4.5% alc 25 IBU
Santos (Irish Stout)
Una stout irlandesa de un negro azabache, moderadamente fuerte, seca y con sabores tostados.
Aroma con notas a café, chocolate y la presencia de lúpulos ingleses.
Y en la etiqueta el Santos de los moneros mexicanos Jis y Trino.
4.5% alc 45 IBU
Wee Heavy
Cerveza de temporada realizada solo una vez al año.
Una Strong Scotch Ale compleja con sabores entre nueces y caramelo provenientes de sus maltas, cuerpo medio alto y amargor tenue. En cada trago sentirás el calor del alcohol que te abraza.
8% alc 28 IBU
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