DENTRO DEL CORAZÓN
Corazón de Malta nace en el corazón de Ajijic, desde nuestro hogar, con el clásico “Homebrewing” (Cerveza en casa); y después de un tiempo, encontramos nuestra pasión, y nos armamos nuestra microcervecería.
En febrero del 2014, compramos nuestras primeras ollas y fermentadores, a partir de ese momento, hemos ido creciendo, divirtiéndonos y aprendiendo.
Nos apasiona lo que hacemos y nos comprometemos siempre con la calidad, usando los mejores insumos en el mercado actual.
Uno de los ingredientes principales es la Malta de cebada, esta, debe molerse para quebrar el grano y poder extraer los azúcares que tienen en el Corazón, luego la levadura los convertirá en alcohol.
Para poder hacer cerveza se necesita el Corazón de la malta.
Para poder hacer cerveza se necesita el Corazón de la malta.
Uno de los ingredientes principales es la Malta de cebada, esta, debe molerse para quebrar el grano y poder extraer los azúcares que tienen en el Corazón, luego la levadura los convertirá en alcohol.
Para poder hacer cerveza se necesita el Corazón de la malta.
Para poder hacer cerveza se necesita el Corazón de la malta.
Nuestro objetivo y compromiso, es hacer un excelente producto.
Esto, nos mueve y nos lleva a mejorar día a día, para crear una cerveza que es ¡Pura Pasión!
Esto, nos mueve y nos lleva a mejorar día a día, para crear una cerveza que es ¡Pura Pasión!
Nuestro objetivo y compromiso, es hacer un excelente producto.
Esto, nos mueve y nos lleva a mejorar día a día, para crear una cerveza que es ¡Pura Pasión!
Esto, nos mueve y nos lleva a mejorar día a día, para crear una cerveza que es ¡Pura Pasión!
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